forbot
  • Jedani
  • Каталог услуг
  • Домашняя выпечка с Майкук. Рецепты домашней выпечки. Дрожжевое тесто (для пирогов, булочек) сдобное

Домашняя выпечка с Майкук. Рецепты домашней выпечки. Дрожжевое тесто (для пирогов, булочек) сдобное

Домашняя выпечка с Майкук. Рецепты домашней выпечки.  Дрожжевое тесто (для пирогов, булочек) сдобное
  • Домашняя выпечка с Майкук. Рецепты домашней выпечки.  Дрожжевое тесто (для пирогов, булочек) сдобное
Описание

Дрожжевое тесто (для пирогов, булочек) сдобное
Ингредиенты:
250 г жидкости (молоко=горячая вода 1:1)
2 желтка
50 г слив. масла
1 ч.л. соли (без верха)
1 ч.л. сахара (с верхом)
50 г свежих дрожжей
400-500 г муки
20 г раст.масла
Приготовление:
Налить в Чашу молоко и воду, добавить слив.масло, соль, сахар, желтки, дрожжи, муку и вымесить тесто поз. Скалка/3мин.
Добавить раст.масло (между тестом и стенками Чаши), прогреть 5мин/40С/Ск.2.
МЧ закрыта, не снимать, пока не поднимется до верха.
Выложить тесто на смазанный раст.маслом противень вместе с ножами, повернув крышку у основания чаши. Извлечь осторожно нож, сняв остатки теста со стенок чаши лопаткой.

Подробнее

Предлагаем услугу Домашняя выпечка с Майкук. Рецепты домашней выпечки. Дрожжевое тесто (для пирогов, булочек) сдобное. Компания Jedani, Днепр (Украина) - только качественные услуги. Звоните!